王永峰:用工匠精神传承茶艺用责任感带领茶农致富

王永峰(诚实守信类)

王永峰:用工匠精神传承茶艺用责任感带领茶农致富

  王永峰,男,1969年11月出生,浮梁县人大代表,国家二级评茶师,江西省非遗项目“浮梁工夫红茶制作技艺代表性传承人”,景德镇市金桂园农业开发有限公司制茶师。

  2009年,拜“孚钉”红茶宗师黄崇焘先生为师,经营茶厂,2012年2月,以红茶生产为主要产品的金桂园农业开发有限公司成立。“孚钉”生产工艺严谨且精细,是“浮梁工夫红茶”不采用机械化生产,全部是按照传统手工艺生产的。品种分7个档次。有些品种脱档时,决不把低一档的“孚钉”冒充高一档。有时产品出了点小问题,就降级出货。品质第一,良心更重要。今年春季,北京溪云公司订货200斤国礼高山“孚钉”红茶,全部完工之后,还缺36斤。有员工想用低山茶拼配一些,被王永峰驳回。溪云公司胡总知道详情后,很是赞赏,表示从今往后,每年下单200斤国礼。如果产量跟得上,就再下订单。“孚钉”红茶被授予“江西省老字号称号”;金桂园公司获评“江西省非物质文化遗产生产性保护示范基地”、“江西省专精特新中小型企业”等多项荣誉称号。先后荣获全国茶事“中茶杯”一等奖、“华茗杯”特等奖、“中国好茶叶”金奖、“万里茶道”金奖等。王永峰当选景德镇市第十一届党代表,荣获浮梁县返乡农民工创业先进个人、捐资助学先进个人,景德镇市第七批技术拔尖人才,首届“瓷都工匠”等称号。

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